В РТ возросло количество заболевших ботулизмом

Руководитель Управления Роспотребнадзора по РТ Марина Патяшина сообщила, что за май 7 жителей Татарстана  заболели ботулизмом, тогда как за целый 2019 год было зарегистрировано лишь 2 случая этой болезни.

Все заболевшие татарстанцы отравились сушеной либо вяленой рыбой. Ботулизм — это тяжелое пищевое отравление, которое происходит после употребления в пищу продуктов, содержащих яд ботулинических микробов. Последние развиваются в безвоздушной среде. Заболевание протекает в тяжелой форме, бывают  и летальные исходы.

В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РТ рассказали, что последние случаи заболевания ботулизмом на территории Татарстана были зарегистрированы в 2019 году — тогда заболели 2 татарстанца. А в 2017 году 1 человек скончался от этой болезни.

Марина Патяшина призвала татарстанцев приобретать  рыбу только у поверенных поставщиков, а также быть аккуратнее с самодельными консервами.