Смогут ли чистопольцы продавать мясо животных, забитых для личного потребления, на рынках города

- Министерство сельского хозяйства России недавно опубликовало разъяснительную статью о возможности реализации на колхозных рынках животноводческой продукции непромышленного изготовления в связи с принятием технических регламентов Таможенного союза, касающихся продукции животного происхождения, - пояснил Зиннур Закиевич. - Действие техрегламента на мясо не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях только для личного потребления. Техрегламент не распространяется и на продукты убоя и мясную продукцию, производимую в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися животноводством. Таким образом реализация вышеназванной продукции (в том числе на колхозных рынках) не запрещена.

Но хочется обратить внимание, что после убоя туша животного и другие продукты убоя подлежат обязательной процедуре - ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению в соответствии с требованиями.