Чистопольцы будут забивать животных на мясо на специализированных площадках
С 1 мая 2014 года подворный убой животных, мясо которых предназначено не для личного пользования будет запрещен. Дело в том, что с 1 мая вступает в силу технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции».
Прокомментировать это постановление мы попросили начальника государственного ветеринарного учреждения муниципального района Зиннура Шарипова.
- Надо обратить особое внимание на то, что убой животных для продажи мяса будет организован на специально приспособленных для этого площадках. В Чистополе такие площадки будут в поселке Учхоз (ИП Михеев) и убойный цех Чистопольского райпо. На этих площадках можно забивать скот для продажи жителям города и района на рынках города.
Замечу, что прием мяса без клеймения мясных туш на рынках города запрещен. Ситуация связана не только с африканской чумой свиней, а прежде всего с упорядочиванием реализации свежего мяса в Чистопольском районе.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Чистополь-информ»
Нет комментариев