В Чистополе скоро откроется сезон сбора Иван-чая

Для тех, кто следит за своим здоровьем, или просто любит натуральные и полезные напитки, совсем скоро начнется сезон сбора Иван-чая. В народной медицине этот чай используют и как успокоительное, и как жаропонижающее, при гастритах, язвах, чтобы заживить раны. Хотя научных доказательств пользы не так много.Важно, не повредить растение при сборе его листьев и собирать их правильно. При ферментации обязательно нужно соблюдать все правила, чтобы сохранить его полезные свойства. 

Иван-чай издавна известен приятным аристократическим вкусом и лечебным влиянием на весь организм. Сегодня большинство листового чая поставляется с Востока, индийский и китайский напитки совершенно вытеснили травяные отвары. На самом деле настой кипрея не уступает вкусовыми качествами черному и зеленому чаю, а лечебный эффект от него превосходит простые чаи в десятки раз. Вкус иван-чая зависит от времени сбора.