Названы 5 овощей, которыми нельзя злоупотреблять

Картофель. От картофеля растёт сахар крови — всё из-за высокого содержания крахмала в овоще.

Баклажаны. В кожуре спелых плодов содержится много соланина. Долго варить баклажаны не рекомендуется — полезные свойства овоща теряются при обработке.

Петрушка. Учёные не советуют есть более 100 граммов этого продукта в день. Дело в том, что в петрушке копятся нитраты, большая доза зелени может привести к судорогам и головным болям.

Шпинат. В нём много щавелевой кислоты, вредной при болезнях печени и почек.

Болгарский перец. Это овощ противопоказан при болезнях суставов, нервной системы, сердца, а также при гастрите.

Источник