Чистополь-информ
  • Рус Тат
  • Теперь не нужно ходить в магазин! Рецепт домашних сосисок

    Приготовив эти сосиски один раз, вы больше не захотите есть магазинные.

    Домашние сосиски - натуральный продукт, без консервантов, красителей и ароматизаторов.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 500 грамм
    • Яйцо - 1 шт.
    • Сливочное масло - 50 грамм
    • Молоко - 0,5 стакана
    • Соль
    • Перец и другие специи по вкусу

    Реклама

    Приготовление:

    1. Тщательно промойте мясо. Прокрутите его через мясорубку или измельчите в блендере.

    2. Добавьте сливочное масло, яйцо, соль, специи на свое усмотрение и хорошо перемешайте.

    3. Разложить на столе пищевую пленку, разрезанную на несколько полос.

    4. Положите на каждую по 2-3 столовой ложки полученного фарша и закрутите как конфету. Старайтесь закручивать плотно, чтобы в пленке не оставалось воздуха. "Конфету" по краям завяжите нитками.

    5. Положите полученные мясные "конфеты" в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на плиту и доведите до кипения, затем убавьте и варите 15-20 минут на медленном огне.

    После остывания достаньте их из пленки. Сосиски получаются - пальчики оближешь! Можно также обжарить их на сковородке со сливочным маслом для придания румяности.

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: