Как работает Чистопольский элеватор

«Элеватор Текэ Тау» (принадлежит холдинговой компании «Чистополье») — мощное предприятие общей площадью 230 000 кв. м., за сутки он может принять до 5 тысяч тонн зерна. Но кроме того — это ещё и один из символов Чистополя. О том, как проходит работа элеватора в разные сезоны, рассказал заместитель исполнительного директора Евгений Александ­рович Краснослабодцев.

— Евгений Александ­рович, были какие-то особенности в уборочной кампании этого года?

— У каждого года есть свои особенности. В этом году была сухая осень, масличные культуры и кукурузу вовремя удалось убрать. Уборочная кампания начинается с июля, c зерновых культур, затем масличные — рапс и подсолнечник, — и последней, в конце октября — ноябре, убирают кукурузу. В прошлые годы мы сушили убранную кукурузу до марта. В этом году закончили её сушить 30 ноября, полностью закрыли сезон сушки.

— Куда отправляется урожай после сушки?

— Зерновые культуры после сушки закладываются на хранение на элеватор баночного типа. Масличные культуры, кукурузу храним на складах напольного хранения.

— Элеватор ведь принимает убранные культуры не только из Чистопольского района?

— Да. Урожай поступает из Аксубаевского, Нурлатского, Новошешминского, Лениногорского районов.

— Какой же получается объём? Все эти банки заполняются целиком?

— Элеватор и склады напольного хранения заполняются полностью. Общий объём хранения у нас 110 тысяч тонн, из них 43 тысячи тонн — это баночный элеватор и 67 тысяч тонн — склады.

— Куда продукция отправляется дальше?

— Дальше зерно отгружается потребителям автомобильным или водным транспортом. Автотранспортом отгружаем круглогодично, водным — в период навигации, с апреля по ноябрь.
По воде зерно идёт в порты Краснодарского края, там распределяется далее. В этом году отгрузка водным транспортом составила 112 тысяч тонн.

— Из зерновых только пшеница?

— В этом году принимали рожь, но небольшой объём.

— По Татарстану как распределяется чистопольское зерно? Мы в Чистополе едим хлеб из нашего зерна?

— Возможно, из нашего. В нашей полосе урождается третий класс зерна, который идёт на изготовление муки, четвёртый и пятый — кормовая пшеница.

— Мы где-то закупаем зерно, чтобы его сеять? Или у нас свой семенной фонд?

— Мы используем отечественные семена. Также подготавливаем семенной материал в своих агрофирмах.

— Вы с какими культурами больше всего любите работать?

— Работать нужно со всеми культурами, любимых нет. А если говорить о том, что лучше всего поддаётся сушке, — это, конечно, зерновые. Затем по трудоёмкости идут масличные и кукуруза.

— Подсолнечник идёт на переработку в подсолнечное масло?

— Да. Поставляем его маслоэкстракционным заводам по России. В том числе и на казанский жировой комбинат, который перерабатывает рапс и подсолнечник.

— Рапсовое масло ведь техническое?

— Оно используется и в пищевых целях, но в большинстве это техническое масло, используется в фармацевтике, косметологии, и в производстве биодизеля.

— Когда к вам поступает убранный урожай, вы его как-то сор­тируете?

— Да, конечно, пшеницу по классности, рапс, подсолнечник и кукурузу по качеству. Закладываем в отдельные склады и силосы (банки).

— Чем вы занимаетесь зимой?

— Зимой работы хватает. Занимаемся сушкой, если не успели закончить осенью. Также зимой идет зачистка и капитальный ремонт оборудования. Контролируем термометрию, чтобы не было согревания зерна. На складах напольного хранения существует система активной вентиляции, и когда на улице устанавливается стабильный минус, мы начинаем продувать зерно и охлаждаем его. Так же и на элеваторе, только без активной вентиляции, зерно прогоняем через сушилку, подавая холодный воздух. Охлаждённое зерно, если нетронуто, — и летом имеет минусовую температуру. Осуществляем отгрузку зерна автотранспортом.

— Вы согласны, что элеватор — один из символов Чистополя?

— Да, конечно. Очень живописно, красиво смотрится и с реки, и с высоты птичьего полёта.

— Какие планы у элеватора на следующий год?

— Принять, просушить, сохранить и отгрузить больше зерна. Увеличить сушильные мощности.

— Что вам нравится в вашей работе?

— Слаженный коллектив, в котором комфортно работать. Нравится сама технология, весь процесс работы такого сложного механизма, как элеватор.

— Молодёжь к вам приходит работать?

— Да, у нас в коллективе много молодых людей. Кроме того, летом многие студенты у нас проходят практику.

— У вас есть сезон, когда особенно требуются рабочие руки, и вы дополнительно нанимаете людей?

— Да, это пик уборочной кампании: июль, август, сентябрь, октябрь. Тогда особенно нужны рабочие кадры.

— Элеватор будет работать в новогодние праздники?

— В новогодние праздники назначаются ответственные дежурные из персонала инженерно-технических работников. Также круглосуточно работает охрана и электротехнический персонал.

Беседовала Татьяна Шабаева