Чистополь-информ
  • Рус Тат
  • Заготавливаем витамины на долгую зиму

    Иван-чай люди заготавливают с древних времен, так как он обладает целебными свойствами.

    Чай наполнен прекрасным цветочным вкусом и благоприятно воздействует на нервную систему. Кроме того, он содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, C, РР.

    Сейчас пришло время его заготавливать. Причем собирать его легко и быстро. Верхушку растения придерживаем одной рукой, а другой зажимаем стебель другой и движением вниз сдергиваем листья. Растение продолжает расти дальше.

    Собирать Иван-чай надо по дальше от дорог. Материал разложить в тени, прикрыть, чтоб завялился, прокрутить через мясорубку. Затем разложить листья на пергаментную бумагу и сушить в приоткрытой духовке 2-3 раза по 1-1,5 часа в день при температуре не более 50 градусов.

    Как чай подсохнет приобретет приятный цветочный аромат, разложить в тканевые мешочки и можно заваривать.

    Приятного чаепития! Будьте здоровы.

    Фото автора

    Реклама

    Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Чистополь-информ»

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: