Рациональное питание: как рассчитать свою норму калорий и сбалансировать БЖУ

Врач-терапевт Чистопольской ЦРБ Анна Мерлакова развенчивает главный миф: правильное питание — это не диета, а осознанный образ жизни. По словам специалиста, именно рациональный подход к еде служит фундаментом для профилактики большинства хронических заболеваний.

Почему это важно: цифры и факты
Анна Владиславовна подчеркивает, что системный контроль питания — ключ к долголетию. Он напрямую влияет на риски развития серьезных болезней:

• Сахарный диабет 2 типа — снижение риска на 30–40%.
• Артериальная гипертензия — на 25–35%.
• Ишемическая болезнь сердца — на 20–30%.
• Остеоартроз — на 40–50% (при нормализации веса).

«Контроль калорийности помогает поддерживать здоровый вес, улучшать метаболизм и обеспечивать организм всеми необходимыми нутриентами. Это основа профилактики метаболического синдрома», — комментирует Анна Мерлакова.

3 шага к рациональному питанию

1. Рассчитайте свою норму калорий. Средние показатели — 1800–2200 ккал для женщин и 2200–2800 ккал для мужчин. Для точного расчета суточной нормы калорий используйте онлайн-калькуляторы, учитывающие ваш возраст, вес и уровень активности.
2. Ведите дневник питания. Фиксация того, что вы едите, в течение 1–2 недель помогает выявить дисбаланс: избыток сахара и соли или недостаток белка и клетчатки.
3. Сбалансируйте меню. Следуйте оптимальному соотношению БЖУ:
   • Белки: 10–15%
   • Жиры: 25–30%
   • Углеводы: 55–60% от суточной калорийности.
     В основе рациона — овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные мясо и рыба.

Рекомендации от врача:

• Режим: Питайтесь 3–4 раза в день через равные промежутки времени, избегая переедания.
• Вода: Соблюдайте питьевой режим — 1,5–2 литра чистой воды в сутки.
• Без фанатизма: При наличии хронических заболеваний обязательна предварительная консультация с врачом.

«Помните, правильное питание — это не временные ограничения, а осознанный образ жизни, который помогает сохранить здоровье, активность и долголетие», – подытожила она.