Салат с фунчозой – невероятно вкусно!

Существует множество различных рецептов приготовления салатов с фунчозой. Предлагаем один из вариантов – фунчоза с крабовыми палочками и овощами.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 100 грамм
• Фунчоза – 200 грамм
• Корейская заправка для фунчозы – 1 пакетик
• Овощи по вкусу (у меня огурцы)

Приготовление:

1. Залить фунчозу кипятком на 15 минут.

2. Пока лапша заваривается, нарезаем крабовые палочки, овощи. В нашем случае это огурец.

3. Фунчозу откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Ждем, пока вся вода стечет.

Важно не передержать лапшу в кипятке, иначе она разварится.

Фунчоза очень длинная лапша, поэтому ее лучше нарезать, чтобы было удобнее есть.

4. Перекладываем фунчозу к нарезанным крабовым палочкам и овощам. Добавляем корейскую заправку и все тщательно перемешиваем. Убираем салат в холодильник, ждем 1 час и можно подавать к столу!

Можно готовить разнообразные салаты с фунчозой. Ингредиенты могут быть самыми различными: курица, морепродукты, грибы, овощи. Дальше все зависит от вашей фантазии.

Приятного аппетита!

Фото Ольги Викторовой