Кетчуп – язык проглотишь

Ингредиенты:

3 кг помидор

0,5 кг яблок

0, 25 кг лука

1,5 ст.л. соли

1,5 стак. Сахара

Новости СМИ2

50 г яблочного уксуса

Перец красный, черный молотый по вкусу

Приготовление:

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягким.

Измельчить блендером и варить до желаемой густоты примерно 50 минут.

До окончания варки добавить соль, сахар, перец красный, черный молотый, яблочный уксус. Не забываем помешивать, чтобы не пригорело.

Снять с огня, разлить по банкам и закатать.