Аппетитные блины на горячем молоке

Для теста понадобятся по 0,5 литра молока и катыка, 1 яйцо, 5 столовых ложек подсолнечного масла, 4 столовых ложки сахара, пол чайной ложки соды, щепотка соли и немного муки.

Для начала необходимо немного разогреть катык и добавить к нему яйцо, сахар, соль и муку, чтобы получилось тесто консистенции сметаны. Затем следует вскипятить молоко и в отдельной посуде разогреть подсолнечное масло. Горячие ингредиенты добавляем в тесто и перемешиваем. В конце добавляем соду, снова тщательно перемешиваем и выпекаем блины.