Жители Чистополя приносят гостинцы в детский дом

Благодаря неравнодушным чистопольцам дети лакомятся свежими овощами и фруктами не только летом, но и делают заготовки на зиму, к чаю пекут пироги.

Не секрет, что этот год для многих выдался урожайным. На деревьях много сливы, яблок, а кустарники были усыпаны вишней. Зачастую половина этого садово-огородного изобилия так и остает­ся на ветках, ягоды осыпаются и пропадают.

Воспитанники детского дома не скрывают, что всегда рады вкусным гостинцам. Педагоги рассказали нам, что неравнодушные чистопольцы в основном приносят детям то, что выращено на участках.

– Нам привозили сливу, вишню, яблоки. В связи с эпидемиологической обстановкой пакеты проходят обработку кварцевой лампой. Кроме того, все фрукты и овощи мы промываем горячей водой, – отмечает директор детского дома Елена Валиева.

– Дети едят их в свежем виде или вы делаете какие-нибудь заготовки впрок?

– Сначала мальчишки и девчонки кушают все в натуральном виде. Также будущие хозяйки любят делать компоты и варенье. В этом им помогают и наши мальчишки. В детском доме работает блок социализации, идет подготовка к самостоятельной жизни. В рамках занятий мы учим закатывать компот, соблюдая пропорции ингредиен­тов. Дети с удовольствием пьют вкусный напиток во время дней рождения, домашних праздников, которые у нас проводятся.

– Готовите ли вы еще какие-нибудь блюда?

– Дети обожают печь сладкие пироги, но не любят возит­ься с дрожжевым тес­том. Так что на кухне зачас­тую стоит аромат свежеиспеченной шарлотки.

– А на территории детского дома есть свой огород?

– У нас есть участок в лагере «Березка», где наши воспитанники отдыхают летом. Там растут морковь с луком, огурцы. Созревший урожай отдаем на кухню.

Воспитанница детского дома Алеся считает, что готовить – это ее призвание. Она хорошая хозяйка и очень любит радовать своих друзей не только ароматным вареньем, но и вкусными блинами.

– Я очень люблю готовить компоты и печь блины. В этом году мы неплохо поработали в своем огороде, вырастили щедрый урожай. Из овощей делаем салаты. Спасибо за гостинцы, которые нам приносят. Ягоды и фрукты очень вкусные, из них получаются полезный компот, сладкое варенье, которое хочется скорее попробовать, – говорит Алеся. 

Кстати

Чтобы оказать благотворительную помощь воспитанникам детского дома, чистопольцы могут принести туда все, что растет на их участках. Печенье или другие сладости, купленные в магазине, тоже приносят, отмечают педагоги, но принимать их обязаны с маркировкой, которая подтверждает качество. Гостинцы можно принести по адресу: улица Нариманова, 58. Для уточнения подробностей позвоните по телефону 5-35-78.

Фотографии предоставлены Е.Валиевой