В Чистополе открыли первый в Татарстане завод по производству картофеля фри

В Чистополе состоялось торжественное открытие первого в Республике Татарстан завода по глубокой переработке картофеля и производству картофеля фри «Чисто Фри». В знаковом для агропромышленного комплекса региона событии приняли участие Рустам Минниханов и министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

Предприятие находится на территории индустриального парка «Чистополь» и входит в холдинговую компанию «Чистополье».

Создание такого производства является важным шагом в развитии агропромышленного комплекса как республики, так и страны в целом. Как отметила Оксана Лут, рынок картофеля фри перспективный, потому что современные люди не любят тратить много времени на готовку.

— В прошлом году в России было собрано 7,3 млн тонн картофеля, в этом году ожидается порядка 7,5–7,6 млн тонн. Татарстан занимает второе место в стране по производству картофеля во всех секторах производства, поэтому важно развивать переработку картофеля. Мы желаем предприятию процветания, сотрудникам — стабильности и достойных зарплат, а потребителям — вкусного качественного продукта, — сказала Оксана Николаевна.

Рустам Минниханов в своей речи акцентировал внимание на комплексном и системном подходе холдинга «Чистополье».

— Мы посетили овощехранилище, сортировочный комплекс, посмотрели жилье, которое строится для специалистов. А сегодня наша мечта создать переработку картофеля сбылась — открываем эту фабрику, — сказал Рустам Нургалиевич.

Завод рассчитан на переработку около 40 тысяч тонн картофеля в год. Производственная мощность составляет 3 тонны готовой продукции в час. На предприятии будут использовать современную технологическую линию китайского производства. Предусмотрены холодильные и складские мощности. Здесь планируется создать 167 рабочих мест.

Стоит отметить, что в этом году холдингом было посажено почти 2000 гектаров картофеля. Его уборка началась наравне с южными регионами страны.