В 43 районах Татарстана проведут мониторинг качества мягкой и твердой пшеницы

В России проведут государственный мониторинг качества мягкой и твердой пшеницы. В РТ проверят свыше 2,2 млн тонн зерна, что составляет около 50% от общего сбора зерновых и зернобобовых культур. Об этом сообщает пресс-служба Центра оценки качества зерна в РТ.

«Обследование будет проведено в 43 районах Татарстана. Центр имеет полномочия для отбора проб зерна у сельхозтоваропроизводителей на месте формирования партий зерна, проведения лабораторных исследований отобранных проб на показатели качества и безопасности», — рассказала директор филиала в республике Татьяна Менликиева.

По ее словам, отбор проб, исследование потребительских характеристик пшеницы и внесение результатов в федеральную государственную систему «Зерно» проводятся для сельхозпроизводителей бесплатно.

Результаты лабораторных исследований дадут информацию о качестве зерна нового урожая в соответствии с товарной классификацией. Кроме того, помогут сформировать товарные партии зерна, исходя из потребительских свойств с заданными техническими параметрами; составить партии зерна по технологическим характеристикам для отраслей перерабатывающей промышленности.