Семья Нургатиных - участники фестиваля «Эхо веков в истории семьи — Тарихта без эзлебез»

Один из самых теплых и душевных фестивалей прошел в КДЦ «Восток». На муниципальном этапе конкурса «Эхо веков в истории семьи — Тарихта без эзлебез» уже не первый год собираются семьи района. В этом году в нем приняли участие 4 дружные семьи: Малышевы, Нургатины, Мингалимовы и Минкины.

Их задача — как можно интереснее представить гостям и членам жюри свои традиции и обычаи, а также увлекательно рассказать об истории своего рода.

— Традиции и обычаи являются неотъемлемой частью каждой семьи. Они делают семьи особенными и уникальными. К сожалению, в современном мире многие традиции уходят в прошлое. И чтобы этого не допустить, мы должны проводить такие конкурсы. Тогда люди будут понимать важность и значимость семейных ценностей и передавать свои традиции из поколения в поколение, — отметил заместитель главы города Михаил Ксенофонтов, приветствуя участников фестиваля.

Вначале каждая семья познакомила жюри и гостей фестиваля со своей родословной, традициями, фирменными блюдами. Затем, уже на сцене, прошла вторая часть — конкурс визитных карточек. Участники показали содержательные творческие номера, посвященные истории своего рода.

ТРУДОВАЯ ДИНАСТИЯ НУРГАТИНЫХ

Восемь представительниц замечательной семьи Нургатиных приехали на конкурс из села Татарская Багана. На их генеалогическом древе представлено 18 человек, а рядом с древом были размещены старинные семейные фотографии, включая фото времен Первой мировой войны, участником которой был их предок — дедушка Галиаскар.

— У нас обычная трудовая семья. Мы гордимся достижениями наших мам, бабушек и прабабушек в нелегком труде колхозниц и с радостью продолжаем работать на земле, сохраняя традиции и обычаи предков. Однако сельский человек живёт не только трудом, он находит время и для отдыха. Мы любим отмечать традиционные татарские и мусульманс­кие праздники в кругу близких людей, вместе печь пироги, беляши и готовить чак-чак. Учимся вязать, шить и штопать. Все эти умения передавали нам наши бабушки и мамы, а мы передаем их нашим детям, — делятся женщины.

На выставке семья Нургатиных представила свой семейный альбом, в котором особое внимание было уделено героине труда — Хаузие Хасановой, которая была дважды награждена орденом «Знак Почета», Каусарие Нургатиной, имевшей медали за многолетний и добросовестный труд, а также Сарие Нургатиной, награжденной грамотами Республики Татарстан. Все эти женщины прошли трудовой путь доярки, имея более 120 лет общего стажа работы в этой профессии!

Чтобы выделить эту особенность, Нургатины решили представить на выставке молочные продукты, которые были приготовлены собственными руками: каймак, катык трёх видов, творог, сгущёнку, помадку из молока, айран и корт (красный творог с топленым маслом). Представили также и мясные изделия, в том числе традиционное татарское блюдо — эчпочмак и фаршированную курицу.

Продолжение «молочной» идеи было и на сцене. Семья показала утренние работы: изготовление сметаны с помощью сепаратора. Так как сепараторы в деревнях были редкостью, то посмотреть на процесс приготовления собирались и соседи.

— Конкурс нам очень понравился, хотим выразить искренние слова благодарности его организаторам. Было очень интересно наблюдать за другими участниками, узнавать об их традициях, а также мы получили ещё больше опыта для дальнейшего участия, — отмечают Нургатины.

О других семьях, участвовавших в конкурсе, читайте в следующих материалах "Чистополь-информ"