Сегодня День малинового варенья

Он был основан в 2015 году сообществом сервиса Daily-menu.ru.

Дата выбрана не случайно – именно 16 августа в старину на Руси праздновали Малинник, посвященный этой целебной ягоде. Недаром любая хозяйка держит ее про запас от простуды, ведь она понижает жар и повышает иммунитет.

Кроме того, для женщин эта ягода крайне полезна тем, что способна продлевать молодость благодаря содержанию витаминов А, Е, РР, В2, которые отвечают за жизненный тонус и упругость кожи. Также в малине содержится железо, которое способствует кроветворению.

Рецепт малинового варенья-пятиминутки

Новости СМИ2

Ингредиенты:

• Малина – 1 кг
• Сахар – 1 кг

Приготовление:

1. В кастрюлю засыпаем малину и сахар и оставляем на 3-5 часов, пока ягоды пускают сок.
2. Ставим кастрюлю на плиту на умеренный огонь и доводим до кипения. Варим 5 минут.

В процессе варки снимайте с варенья пенку!

Быстрое варенье готово, приятного аппетита!