Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать фрукты и овощи

Но в связи с созреванием плодов, увеличилось и  количество отравлений.

Как правильно выбирать овощи, фрукты и ягоды в торговых точках рассказали в  Роспотребнадзоре

На рынках продаются арбузы и дыни, иногда даже в разрезанном виде. Но это не допустимо. Торговая точка не должна также находится вблизи проезжей части. Все необходимые сертификаты и информацию о продаваемых фруктах и овощах продавец обязан предоставить покупателю по его требованию.Обратите внимание на опрятность продавца и его санитарную книжку.
Конечно же, нужно обращать внимание на внешний вид плодов при их выборе: нет ли признаков порчи и гниения, повреждений кожуры, свойственен ли им тот или иной окрас, приятен ли запах

И не забывайте мыть фрукты и овощи в течении 5-10 минут под струей воды, а лучше  с использованием уксусного раствора, щетки и мыла

Ягоды же нужно промывать через друшлаг, и не слишком долго держать в воде.