Рецепт домашнего майонеза без Е-шек и консервантов! Пальчики оближешь!

Нам понадобится:

• 2 яйца
• 2 столовых ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка  горчицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1,5 стакана растительного рафинированного масла

Приготовление

Взбить яйца (в блендере или миксером в высокой посуде) на низкой скорости, добавить соль, горчицу, лимонный сок. Тонкой струйкой аккуратно влить масло, не прекращая взбивать, до получения массы белого цвета.

Приятного аппетита! Майонез готов к употреблению! Им прекрасно приправлять салаты и другие блюда!