Пицца на основе творожного теста

Итак, нам понадобится:

• 100 гр творога
• 1 яйцо
• ½ ч.л.разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 ч.л.оливкового масла
• 100-150 гр муки (любой, на ваше усмотрение)

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать

2. Сковородку или противень смазать капелькой масла

3. Влажными руками сформировать пласт из теста

4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

5. Достать корж из духовки, смазать сметаной и выложить любую начинку (помидоры, болгарский перец, грибы, курица и т.п.). Посыпать сверху тертым сыром.

6. Выпекать в духовке еще 15 минут.

Пицца получается очень вкусная, а главное, готовится очень быстро!