Специалист рассказал как приучить ребенка к правильному питанию

— Как приучить ребенка к правильному питанию?

— Правильное питание ребенка, прежде всего, начинается с распорядка дня. Многие родители жалуют­ся, что их дети либо плохо завтракают или совсем не проводят утренний прием пищи. Но это связано не с предпочтениями детей, а с нарушением распорядка дня. Никогда ребенок не будет есть сразу после пробуждения. Поэтому спать он должен ложиться не позднее 20 часов, а вставать в шесть утра. Приблизительный утренний распорядок дня должен выглядеть так:

6.00 — 6.20 — подъем. Стаканчик теплой (комнатной температуры) воды сразу после подъема. Для пробуждения можно применять раздражители (мультипликационные фильмы). 5 минут на утренний туалет;

— 6.25 — 6.50 — зарядка, можно пойти на прогулку.

— 7.00 — завтрак. В обязательном порядке — каши. Это так называемые «длинные» углеводы, которые дадут энергию ребенку на весь день. Хлеб с маслом, кусочек сала, компот (чай, молоко). Готовить компоты нужно методом запаривания в кастрюле и термосе (не варить). Не используйте травы, травяные чаи без рекомендации врача.

При питании ребенка дома обязательно необходимо предусмотреть так называемый рыбный день. Без разницы, какая будет рыба: речная или морская. Категорически исключить чипсы и продукты с усилителями вкуса, в большом количестве сладости, сладкие газированные напитки (в особенности без содержания сахара). Там также присутствуют усилители вкуса, и главное, сахарозаменители, которые не усваиваются организмом. Если у ребенка «притуплены» рецепторы, то никогда он не будет нормально есть супы и каши.

— Какие продукты богаты витаминами, необходимыми детскому организму?

— В питании детей нужно предусмотреть витамины. В магазинных овощах, фруктах и зелени содержание витаминов минимальное. Это связано, как с их длительным хранением (витамины быстро разрушаются), так и истощением почв, на которых они выращены. В России 89 процентов населения даже летом испытывают дефицит витамина С, 43 процентов имеют дефицит витамина В1, 44 процентов — витамина В2, 68 процентов — витамина В6, 22 процента — витамина В12. Большинство молодых мам, к сожалению, уже не используют в домашнем питании квашеную капусту. А в этом продукте содержатся витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9, A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Причем витамина С содержится 14,7 мг на 100 г — это больше половины суточной нормы для детей от 4 до 8 лет.

— Как укрепить детский иммунитет?

Для профилактики заболеваний необходимо повысить сопротивляемость организма (усилить действия иммунной системы), «выставить» ежедневную искусственную преграду вирусам, принять неотложные меры при выяв­лении первых признаков заражения (заболевания) ребенка. Для повышения устойчивости иммунной системы нужно проводить закаливание водой, воздухом, принимать солнечные ванны. По нашим опросам, в настоящее время менее 2 процентов родителей уделяют данному вопросу внимание. Многие просто даже не слышали о необходимости проведения данных процедур. Хотя в нашем городе все условия для этого созданы, функционируют полноценные бассейны.

В период развития респираторных заболеваний необходимо утром и вечером проводить промывание носоглотки и полости рта простой водичкой, слабыми растворами соли или перекиси водорода (15-20 капель на пол стакана воды). Таким образом, мы очищаем дыхательные пути ребенка от вирусов, попавших извне. При первых признаках заболевания ребенка необходимо обращаться к врачам и начинать лечение, а не дожидаться развития болезни.