Нутрициолог опровергла миф о «21 дне» и назвала главный принцип здорового питания

Известное правило о том, что новая привычка формируется за 21 день, не является универсальным и часто не работает в вопросах питания. Об этом в интервью «Радио 1» заявила нутрициолог, специалист по коррекции пищевого поведения Дарья Савельева.

По словам эксперта, ключ к устойчивым изменениям кроется не в жёстких сроках, а в постепенности и осознанности. Организм перестраивается медленно, а большинство повседневных действий, включая приёмы пищи, человек совершает на «автопилоте». Поэтому, прежде чем менять рацион, необходимо научиться отслеживать свои автоматизмы.

«Самое первое и понятное — это я всегда говорю своим клиентам и читателям — держать ритм. Сколько раз говорили, что обед должен быть по расписанию, несмотря ни на что. Вот то же самое и со сном, и с едой», — подчеркнула Савельева.

Нутрициолог рекомендует начать с простой, но эффективной установки: закрепить время завтрака, обеда и ужина, а также синхронизировать с ними режим сна. Как отметила специалист, следование чёткому расписанию не только улучшает работу желудочно-кишечного тракта, но и способствует стабилизации нервной системы и общего самочувствия.

«Один раз дали себе некую установку: у меня есть завтрак, обед, ужин в такое-то время, я сплю в такое-то время. И, что удивительно, это такие простые вещи», — добавила эксперт.

Подводя итог, Дарья Савельева призвала не гнаться за быстрыми результатами, а сосредоточиться на постановке конкретных задач, двигаясь к цели небольшими, но верными шагами.