Мастер-класс по приготовлению чак-чака прошёл в чистопольском доме-интернате «Юлдаш»

В Чистопольском доме-интернате для престарелых и инвалидов «Юлдаш» состоялся кулинарный мастер-класс под руководством специалиста по социальной работе Анны Михеевой.

Участниками стали молодые люди из отделения инвалидов, которые дружной командой учились готовить традиционное татарское лакомство — чак-чак.

Анна Михеева подробно раскрыла секреты приготовления национального блюда. Под её руководством участники освоили все ключевые этапы: от правильного замешивания и тонкой раскатки теста до проверки готовности масла для обжарки. Специалист поделилась практическими советами, которые помогают добиться идеальной хрусткости и правильной формы знаменитого десерта.

«На первый взгляд приготовление чак-чака кажется простым делом. Но это далеко не так. Для этого нужны умение и опыт. Я надеюсь, что участницы мастер-класса успешно освоили эти навыки», — поделилась Анна Михеева после мероприятия.