Какие овощи и фрукты выгодно покупать в сентябре: советы экономиста Леонида Холода

Сентябрь — лучшее время для покупки сезонных овощей и фруктов: картофеля, капусты, свеклы, моркови и яблок. Об этом сообщил бывший замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук Леонид Холод.

Почему цены снижаются именно в сентябре?
К концу августа — началу сентября эти культуры массово поспевают, и рынок насыщается предложением. Как пояснил эксперт, предложение начинает превышать спрос, что приводит к естественному снижению цен.

«В этом году на базовые овощи и фрукты, которые растут у нас в изобилии, цены снизились и даже потянули вниз всю ценовую систему», — подчеркнул Леонид Холод.

Что ещё стоит покупать в сентябре–октябре?
Эксперт также рекомендует обратить внимание на арбузы — в этот период они особенно вкусные и доступные по цене.

От каких продуктов стоит отказаться?
Ягоды, такие как крыжовник и смородина, уже отошли. Их лучше покупать в июле, в период естественного созревания.

Фото: Г.Хайруллиной