Как сохранить помидоры свежими до пяти месяцев

Горчица поможет сохранить помидоры свежими от 3 до 5 месяцев. Вот, что нужно сделать: 

1. Помидоры тщательно помойте и просушите

2. На дно простерилизованной банки положите 2 столовые ложки сухой горчицы

3. Помидоры в банку кладите слоями. Каждый слой нужно присыпать сухой горчицей

4. Когда банка будет заполнена, присыпьте верхний слой еще раз и закатайте крышку. На всю 3-литровую банку должно уйти примерно 5 ложек сухой горчицы.

Горчица считается очень хорошим абсорбентом, поэтому вредные бактерии долго не будут появляться в банке.

Источник5 http://chelny-izvest.ru/news/top5/kak-sokhranit-pomidory-svezhimi-do-pyati-mesyatsev