Как правильно выбрать арбуз

Покрутите плод и найдите  ту сторону арбуза, которой он соприкасался с землей. На этом месте будет светлое пятно. Если арбуз поспел - то пятно будет желтого цвета.

Также о спелости  плода говорит его хвостик. Если он высохший,  значит, ягоду  сорвали после созревания. В таком случае, его можно брать

Попробуйте сдавить арбуз, если вы услышите при этом треск - значит он спелый.
Можно еще постучать по нему. Глухой и звонкий звук говорит о спелости плода.
При покупке выбирайте арбуз среднего размера. Слишком большим арбуз может быть из-за перекормки хим удобрениями. А слишком маленький размер свидетельствует о недоразвитости плода.