Студент из Чистополя стал победителем всероссийской конференции в Мордовии с блюдом «Зразы рыбные»

Студент Чистопольского сельскохозяйственного техникума Оскар Тарасов завоевал Диплом I степени на XVII Всероссийской и IV Международной научно-практической конференции «Межкультурный диалог народов России и Белоруссии». Мероприятие прошло на базе Ичкаловского педагогического колледжа в Республике Мордовия.

Оскар, обучающийся на 2 курсе по специальности «Поварское и кондитерское дело», принял участие в направлении «Кулинарный экскурс».

Под руководством преподавателей студент разработал блюдо русской кухни «Зразы рыбные» с использованием современных технологий приготовления и подачи.

На конференции Оскар продемонстрировал высокий уровень профессиональных навыков при приготовлении блюда, а также отлично защитил свою работу перед жюри.