Почему помидоры и яблоки нельзя хранить рядом с другими овощами и фруктами

Помидоры, как и яблоки, даже сорванные с ветки, продолжают в большом количестве выделять газ этилен – так называемый растительный гормон. Этот газ выполняет важную функцию: помогает овощам и фруктам созревать.

Но иногда нам нужно сохранить собранный урожай как можно дольше. В этом случае недозревшие овощи и фрукты ни в коем случае нельзя держать рядом с яблоками или помидорами.

Кстати, быстрее созревать своим собратьямтакже «помогают» дыни, бананы, абрикосы и даже картофель.

Марина Журавлева

Источник: http://chelny-izvest.ru/news/top5/pochemu-pomidory-i-yabloki-nelzya-khranit-ryadom-s-drugimi-ovoshchami-i-fruktami