Городская семья более двадцати лет занимается фермерством

Жавдат и Ильшат Шариповы более двадцати лет занимаются животноводством, выращиванием зерновых и кормовых культур. В общее дело вносят свой вклад и другие члены семьи. Мы встретились с фермерами и узнали, как они решились начать свое дело на селе, с какими трудностями приходится сталкиваться и каких успехов удалось достичь?

Не все фермеры – жители села

Когда говорят о семейных фермерских династиях, которые на протяжении многих лет занимаются животноводством, растениеводством, успешно ведут агробизнес, воображение невольно рисует образ людей, которые родились и выросли в деревне и с малых лет постигали секреты умелого хозяйствования. Но семья Шариповых тому полная противоположность.

– Я родился и вырос в городе. В молодости даже не задумывался о своем хозяйстве. Но многое изменилось в 90-е годы. Тяжелое было время: производство встало, работы не было, а в нашей семье подрастали пятеро детей. Их надо было кормить, одевать, обувать. Вот я и решил работать на себя – заняться фермерством. Конечно, начинать было сложно, время было непростое, – говорит Жавдат Шарипов. – Когда открывал свое дело, у меня было 30 гектаров земли, выделенных из фонда перераспределения,                                                                           6 дойных коров и 2 лошади. Сейчас у нас общий объем земель составляет около тысячи гектаров.

На сегодняшний день на семейной ферме, расположенной у села Малый Толкиш, содержатся 62 коровы и бычка, 4 лошади, 314 овец, 130 телят. Фермеры производят до 400 тонн молока, выращивают около 40 тонн зерновых культур.

– Сельские жители с детства знают о тяжелом труде в хозяйствах. Как вы решились на это?

– Я закончил сельскохозяйственный техникум, часто ездил на практику в колхозы. Работа на селе мне была хорошо знакома, и я решил попробовать себя в этой сфере.

Во время беседы отец с сыном показали свое хозяйство, рассказали, как устроена работа на ферме. В загоне находились лошади, коровы и бычки. Большинство животных отреагировало на приход хозяев. Лошади потянули к ним головы, всем своим видом призывая, чтобы их погладили.

– Животные знают ласку, доброе отношение и отвечают тем же. Мы с любовью ухаживаем за ними, следим, чтобы у них всегда был корм, в загоне было чисто. Они, в свою очередь, ждут нас. Даже услышав голос, бегут к нам, – отмечают фермеры.

Дружной семьей в одном деле

Все начинания главы семейства поддерживает его супруга Гульсина Закировна. Она и сейчас вносит свой вклад в развитие хозяйства и вместе с мужем следит за фермой.

– Как вы отнеслись к идее супруга завести ферму?

– Согласилась, а как иначе?! Куда бы ни последовал муж – я за ним, – отвечает супруга. – Раньше все приходилось делать своими руками: доить коров, ухаживать, убирать за животными. Сейчас многое механизировано.

Жавдат Салихович не только всецело посвятил себя сельскому хозяйству, но и сумел заразить делом своих детей. Три сына и их семьи трудятся вместе с родителями. Вместе пашут, сеют, убирают. Один из них открыл свою ферму, двое планируют сделать это в ближайшее время.

– Как вам удалось воспитать в детях любовь к сельскому труду?

– Они выросли на ферме. Сыновья трудятся здесь. Вот и внук планирует в этом году поступить в аграрный университет и завести свое дело.

– У вас не было сомнений по поводу ведения своего фермерского дела? – интересуюсь у сына, Ильшата Шарипова.

– Нет, я привык здесь работать с детства, помогать родителям. Даже никогда не задумывался о другом направлении. Сейчас мы не только продолжаем начатое отцом дело, но и расширяем его.

– Обычно молодежь бежит из села, а вы, будучи городским жителем, начали вести свое хозяйство...

– Когда у тебя свое дело, ты ни от кого не зависишь, сам хозяин своей жизни. Это меня и привлекло. Мы, три брата, работаем, поддерживая друг друга. Хозяйство у нас всегда под присмотром. К тому же у фермерства есть дополнительный  плюс – на столе всегда свежая экологически чистая молочная продукция.

На все руки мастера!

Одним из важных факторов успешного животноводства является подготовка полноценных сбалансированных кормов. Именно поэтому Шариповы на своих землях выращивают кормовые и зерновые культуры. Сейчас полным ходом идет подготовка техники к посевной. Примечательно, что ее ремонтом фермеры занимаются сами.

– Приобретать новую технику дорого, поэтому мы покупаем старые трактора, комбайны и переделываем их, используя новые запчасти, – отмечает Жавдат Салихович.

Сейчас у Шариповых по 2 зерноуборочных, косящих и молотящих комбайна, 7 тракторов и другая техника. Все собрано их руками.

Ветеринарную помощь животным Шариповы также оказывают сами.

– Я отучился на ветеринара, могу оказать любую помощь. Даже произвожу искусственное осеменение, – уверенно говорит Ильшат Жавдатович.

Только вперед!

Урожай зерновых культур, молочная, мясная продукции – все это нужно успешно реализовать. Как отмечают фермеры, горожане с удовольствием покупают молочную продукцию, поэтому качеству уделяется особое внимание.

– По специальным трубам молоко поступает в колбу, проходит через фильтр и накапливается в холодильнике, где охлаждается до необходимой температуры. Затем вновь через фильтр наполняется в бочку, в ней мы развозим молоко, – описала процесс младшая сноха Елена Шарипова.

Они не собираются останавливаться на достигнутом и каждый день с раннего утра трудятся на ферме, чтобы их любимое дело развивалось. Вот и на выигранные в конкурсе средства Шариповы планируют приобрести новый плуг.

Желаем семейной фермерской династии успехов в нелегком, но значимом труде!