Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов

Как загустить варенье:

Выкладываем жидкое варенье в кастрюльку, подогреваем (не сильно) и добавляем немного манной крупы. Все зависит от количества варенья и от его густоты. Добавлять следует примерно чайную ложку на 200 мл варенья. Перемешиваем.

Оставляем так минут на 20. Затем доводим до кипения и варим, помешивая, 1-2 минуты. Осталось остудить и всё!

Можно добавлять в пироги, пирожки, рогалики или булочки. Теперь повидло густое и никуда не "убежит".

Вы не почувствуете манки в начинке!