Как пожарить картошку, чтобы она не склеивалась и не прилипала к сковороде?
Многие современные хозяйки используют сковородки с антипригарным покрытием. Но что делать, если ее нет под рукой, или покрытие стерлось? Как жарить картошку?
Почищенный и нарезанный картофель промойте и разложите на бумажное полотенце. Тогда излишки крахмала удалятся и картофель не будет склеиваться и прилипать к сковороде.
Нет комментариев