Чистополь-информ
  • Рус Тат
  • В Чистопольском районе начались «гусиные субботники»

    В селе Кзыл Булгар «гусиный субботник» приобрел праздничную окраску.

    Издревле повелось: если в одном из подворий забивают гусей, то для многих односельчан этот день превращается в значимое событие. Соседи всегда охотно помогали друг другу, таковы народные традиции. Домашнюю птицу быстро нужно ощипать, выпотрошить, промыть, закоптить, прополоскать в холодной воде, обычно в речке. Как тут без субботника обойтись?!
    - Данный семейно-бытовой обряд по заготовке гусиного мяса на зиму в почете у жителей татарских сел, - отмечает директор централизованной системы культурно-досуговых учреждений Ольга Рыжова. - Большим количеством гусей в каждом подворье никого не удивишь. Одна из семей, проживающих в Муслюмкино, например, вырастила 100 голов птиц.
    К себе на субботник в селе Кзыл Болгар пригласила женщин-подруг Фарида Мифтахова. Ловкие руки хозяюшек быстро справлялись с обязанностями, а помогали поднять им настроение артисты местного клуба. Песни, шутки, звуки гармони - и работа в радость! Ну а потом, по традиции, всех ждало вкусное угощение.

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: