Какие напитки нельзя пить в жару: мнение диетологов

Летний зной — серьёзное испытание для организма. В условиях высокой температуры правильный питьевой режим становится критически важным, ведь с потом мы теряем не только влагу, но и жизненно необходимые минералы. Однако далеко не все напитки помогают справиться с жарой — некоторые, напротив, усугубляют обезвоживание и создают дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.

Разбираемся, что диетологи категорически не рекомендуют пить в жару.

Алкоголь — главный враг в жару
Любые алкогольные напитки, включая пиво, занимают первое место в списке опасных для жаркой погоды. Алкоголь обладает мощным мочегонным эффектом, ускоряет потерю жидкости и может привести к быстрому обезвоживанию.

Кроме того, в жару опьянение наступает значительно быстрее, притупляется самоконтроль, и человек может не заметить ухудшения самочувствия, вызванного перегревом. Нагрузка на сердечно-сосудистую систему в сочетании с высокой температурой становится критической, возрастает риск теплового удара.

Сладкая газировка и соки
Пакетированные соки и сладкие газированные напитки — ещё один распространённый, но ошибочный выбор в зной. Сахар, содержащийся в них в больших количествах, не только не утоляет жажду, но и провоцирует её усиление.

Механизм прост: сахар вызывает скачок инсулина и повышение уровня глюкозы в крови, в результате чего хочется пить ещё больше. При этом кровь сгущается, ухудшается кровоснабжение, а нагрузка на сердце возрастает. Врачи советуют избегать таких напитков не только в жару, но и в целом.

Кофе и крепкий чай
Кофеин — ещё один компонент, с которым стоит быть осторожным в жаркий день. Кофе и крепкий чай обладают мочегонным действием, то есть забирают жидкость из клеток и способствуют её выведению, что в условиях повышенного потоотделения может привести к обезвоживанию.

Кроме того, кофеин стимулирует сердечную деятельность, учащает пульс и создаёт дополнительную нагрузку на сердце, которая в жару и так велика. Специалисты не рекомендуют пить крепкий чай и кофе в жаркую погоду.

Энергетики
Энергетические напитки сочетают сразу два опасных фактора: высокое содержание сахара и кофеина. В жару они оказывают мощное стимулирующее воздействие на сердце и нервную систему, что может быть крайне опасно, особенно если выпить более одной порции.

Напитки, которые стоит употреблять с осторожностью
Квас
Хотя квас традиционно считается летним напитком, диетологи не всегда рекомендуют его в жару. Магазинный квас по содержанию сахара близок к сладкой газировке. Кроме того, как продукт брожения, он может негативно воздействовать на желудочно-кишечный тракт, а также содержит небольшое количество алкоголя, что также нежелательно.

Молочные продукты
Молоко и кисломолочные напитки хорошо утоляют жажду, но в жару они требуют особого внимания к хранению. При высоких температурах молочная продукция быстро портится, поэтому важно соблюдать температурный режим, особенно если вы берете напитки с собой в дорогу.

Что же пить в жару?
Лучшим выбором остаётся чистая негазированная вода — комнатной температуры или слегка прохладная. Воду нужно пить регулярно, небольшими порциями, не дожидаясь сильной жажды.

Среди других полезных вариантов:

Минеральная вода без газа — помогает восполнить потерю электролитов.

Домашние компоты и морсы без сахара, особенно из кислых ягод.

Кисломолочные напитки (айран, тан, кефир) с низкой жирностью — они содержат соли и органические кислоты, помогающие утолить жажду.

Зелёный чай — в теплом виде запускает механизмы терморегуляции и помогает охладиться изнутри.

Травяные настои с мятой, мелиссой — освежают и не содержат кофеина.

Фото: Г.Хайруллиной