Многие хозяйки задаются вопросом, как добиться глянцевой поверхности на пирогах.
Ведь в магазинах и пекарнях такие пироги и булки смотрятся очень эстетично и аппетитно.
На самом деле, все очень просто. Для этого понадобится яичный желток и кулинарная кисточка. Отделите желток от белка и смажьте поверхность сырого пирога или булочкуи желтком, а затем отправьте в духовку и пеките как обычно.
Выпечка получится румяной и с глянцевым блеском.
Нет комментариев