Как на 100 рублей накормить всю семью

Анонимные пользователи сети делятся своими находками на ниве дешевой кулинарии. Предлагаем вашему вниманию два варианта: один мясной, другой – из теста.

Свиной рулет. Возьмите свиную шкурку с тонким слоем сала – на рынке она стоит очень дешево – в районе 10 рублей за кило, куриный окорочок или бедро - на распродаже в Челнах можно найти по 110 рублей за кило, понадобится 500 г, 2 яйца, 1 пакетик желатина, соль, перец, чеснок.

Взболтать яйца со специями и пожарить на сковородке тонкий яичный блин, пусть остынет. С птицы срезать мясо с костей. Отбить шкуру и куриное мясо. Собираем рулет. На шкуру кладем специи, часть сухого желатина (разводить не надо), мясо птицы, специи, еще желатин, остывший яичный блин. Все это скрутить, обвязать ниткой, поместить в пакет и варить примерно час. Потом остудить и убрать в холодильник на ночь. Затем снять нитки и есть. 

Крекеры-рыбки. 150 мл подсолнечного масла, 150 мл воды, 2 столовые ложки сахара или половина чайной ложки соли (в зависимости от того, какие крекеры вы ходите получить: сладкие или соленые), стакан муки. Замесите тесто, отправьте в морозильник на час, а потом раскатайте и нарежьте, как нравится. Пеките в духовке 5-10 минут. 

Наталия Гарипова

Источник: http://chelny-izvest.ru/news/top5/kak-na-100-rubley-nakormit-vsyu-semyu