Йогурты таят в себе две главные опасности

15.10.2016 12:00 | Здравоохранение Печать

Йогурты таят в себе две главные опасности
В России йогурты становятся все более популярными. Но нужно разобраться, какие из них реально полезны, а какие – только создают видимость полезных, а на самом деле вредят.
В большинстве йогуртов содержится очень много сахара, ими лучше не кормить детей
 
Чем полезны
 
Кисломолочный продукт называется йогуртом, если в нем есть две полезные бактерии – болгарская палочка и термо­фильный стрептококк.
 
Эти бактерии активируют работу им­мунных клеток, таким образом укрепляя иммунитет. При крепком иммунитете ор­ганизм спокойно уничтожает инфекции и клетки «с поломками», которые появля­ются постоянно. Обязательно обращайте внимание на этикетку – там должно быть указано содержание бактерий – не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 грамме продукта. Это количество жи­вых бактерий, которые размножаются, образуют «колонии» и хорошо влияют на организм.
 
Чем опасны
 
Большая часть йогуртов, которые се­годня продаются в магазинах, не имеет ничего общего с тем продуктом, который «рекламировал» Илья Мечников. Класси­ческий йогурт содержал только молоко, закваску и те самые бактерии. Сейчас же в состав входят сахар, загустители, кон­серванты и тому подобное.
 
Содержание сахара в йогуртах часто достигает трех чайных ложек на 100 грам­мов – напомним, что ВОЗ приемлемым в сутки считает количество не более шести чайных ложек. Избыток сахара потребля­ется незаметно и приводит к лишнему весу, а в крайних случаях – к развитию диабета.
 
От добавления витаминов в конфеты они не становятся полезными. Точно также здоровыми от добавления лакто­бактерий не становятся «сахарные йо­гурты».
 
Вопреки заблуждению, высокий про­цент жирности вовсе не говорит о пользе продукта. Жирность большинства йогур­тов, как правило, от 2,5% и выше, а это – чистый животный жир, который, поступая в таком количестве, повышает уровень холестерина. В перспективе потребление таких «здоровых» продуктов закончится холестериновыми бляшками в сосудах, инфарктом или инсультом.
 
Сладкий и жирный йогурт, да еще и с добавлением фруктов – это нагрузка на организм: поджелудочная железа под­вергается бомбардировке сахаром, а со­суды – бомбардировке молочным жиром.
 
Как правильно выбирать йогурт
 
Отдавайте предпочтение маложирным йогуртам – так вы убережете свои сосуды. Идеальны «классические» йогурты – без сахара и различных добавок, у них, как правило, небольшой срок годности. Об­ращайте внимание на количество углево­дов – оно должно быть менее 10 граммов на 100 граммов продукта.
 
Производители наделяют йогурты чуть ли не лекарственными свойствами и пози­ционируют их как «палочку-выручалочку» при проблемах с кишечником и иммуните­том. Этот трюк срабатывает, потому что большинство из нас ищет быстрый способ решить проблему вместо того, чтобы осоз­нанно правильно питаться и вести здоро­вый образ жизни. Классический йогурт – прекрасный продукт для иммунитета, но он не спасет, если становится перекусом между фастфудом и полуфабрикатами.
 
По материалам health.mail.ru
 
 
 


Будь в курсе последних событий! Читай tatmedia.ru


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

В Республике
Кто предпочитает вести накопления в НПФ
На примере «Национального НПФ» рассмотрим профиль человека, выбирающего долгосрочные накопления.
10:00 19.10.2017
7 документов, которые убьют бизнес
Владимир Туров расскажет бизнесменам, как жить в соответствии с новыми законами, как легально снизить налоги, защитить бизнес и личное имущество.
09:00 19.10.2017
Предложения экспертов решат задачи Федеральной программы развития образования на 2016 – 2020 гг.
Наиболее актуальные вопросы внедрения инноваций в области закупочной деятельности будут направлены и на решение задач ФЦП развития образования.
08:30 19.10.2017
Взыскать любой ценой: № 266-ФЗ расширил полномочия налоговиков
На семинарах «Легализация: как снизить налоги законно и безопасно» Владимир Туров расскажет бизнесменам, как законно снизить налоги.
18:00 18.10.2017